二〇二六年に西新の路地裏で開業した、その名の通り裏通りに潜むベーカリーカフェである。表通りからは見つけにくい立地ながら、こだわりのパンと料理を求める客が絶えない隠れ家的な人気店となっている。
店内では焼きたてのパンをその場で味わえるほか、パンに合う料理も供され、昼はカフェ、夜はワインとパンを合わせる過ごし方まで幅広く楽しめるのが特徴である。路地裏という立地そのものが、知る人ぞ知る店を訪ねる高揚感を演出している。
観光客向けの分かりやすさよりも、たどり着いた者だけが味わえる特別感を大切にした店づくりが西新らしい。
地下鉄西新駅から歩いて向かえ、地図を頼りに路地を分け入る楽しみも含めて訪れたい一軒である。