薬院エリアの静かな一角に佇む「Saturday . AND READY」は、週末の朝を豊かにするためだけに存在するようなカフェだ。浄水通沿いのこの場所に移転してからも、健康意識の高い地元民から愛され続けている。店名の通り、土曜日を中心に訪れたくなる、そんな魅力が詰まった空間である。
看板商品は何といってもスムージーボウルとアサイーボウル。ビビッドなピンクや深紫、爽やかなグリーンが織りなす一杯は、思わずスマートフォンを向けたくなるほどのビジュアルの美しさが特徴だ。しかし、その魅力は単なる見た目に留まらない。季節ごとに吟味された新鮮な果実を贅沢に使い、トッピングのグラノーラやナッツ、ココナッツフレークの組み合わせは栄養バランスを緻密に計算されている。実際に口にすると、色彩の豊かさが味わい深さに直結していることに気づかされ、健康と美しさが両立する食体験を得られるのだ。夏場には青々としたスピルリナを使ったボウルが登場し、冬場には温かいスムージーやスープボウルへとメニューが変わるなど、季節感も大切にされている。
店内はウッドとグリーンを基調とした温かみのある空間。大きな窓から朝日が差し込み、一人客でも気兼ねなく過ごせる居心地の良さが特徴である。ランニングやモーニングヨガを終えた地元のアクティブな常連たちが足繁く通う理由も納得できる。壁際には観葉植物が配置され、都会の中でもリトリート感を味わえる工夫がなされている。BGMは爽やかなインディーポップやアコースティック系が多く、朝の時間を邪魔しない音量で流れており、瞑想的な気持ちで過ごせる環境が整えられている。
オーダーメイドのコーヒーやラテとボウルの組み合わせで、モーニングからブランチへとシフトする楽しみ方も素晴らしい。豆を厳選し、その日の気温や湿度に応じて焙煎度合いを変えるというこだわりのコーヒーは、ボウルの甘さと相性抜群だ。エスプレッソベースのラテには、アーモンドミルクやオーツミルクなどの代替ミルクも用意されており、乳製品を避ける利用者にも配慮されている。
訪問のコツは、できるだけ朝早く足を運ぶこと。平日午前中や週末の7〜9時は常連とテイクアウト利用客で活気づくが、人気メニューは売り切れることもある。特に土曜日の朝は、ヨガスタジオからの流入客で混雑する傾向にある。スムージーボウルの新作フレーバーは回転が速く、Instagram映えするメニューは午前中に完売することも珍しくない。反対に午前10時以降であれば落ち着いた雰囲気でゆったり過ごせ、読書やノートパソコンを広げる利用客も増える。平日の午後であれば、まるで貸し切り状態で過ごせることもあり、集中したい時間を過ごす場所としても重宝される。
周辺エリアとの組み合わせ方も魅力的だ。浄水通は古着屋や個性的な雑貨店、ギャラリーが点在する散歩コースとして知られており、朝食をここで済ませた後に周辺を散策するルートがおすすめである。薬院大通駅方面へ向かえば、落ち着いた雰囲気の街並みが広がり、日常から少し距離を置きたい時間にぴったりの場所である。天気の良い日には、食後に浄水通沿いの公園で過ごすのも気持ちいい。
最寄り駅は薬院大通駅で徒歩約7分。