ディープ度 ★★★☆☆
柳橋連合市場
「博多の台所」として昭和から続く老舗市場。鮮魚・青果・乾物・漬物など地元の食材を扱う専門店が軒を連ねる商店街は、観光地化されすぎていない生活感とリアルな商いの活気が同居する貴重な空間だ。早朝から仲卸業者やプロの料理人が仕入れに訪れる活気と、地元住民が日常の買い物をする光景が自然に混在し、福岡の食文化の核心に触れることができる。市場内の角打ちコーナーでは地酒や焼酎をグラス一杯から気軽に楽しめ、昼間から一杯傾けながら市場の雰囲気に浸る体験は観光ガイドにはない本物の博多体験として評判が高い。新鮮な刺身や干物を食べ歩きしながら、店主との会話を楽しむのもここならではの楽しみ方だ。こんな人におすすめ:食文化やローカルな生活に関心がある方、新鮮な魚介を手に入れたい方、本物の博多の日常空間を体験したい観光客。土曜日の午前中は特ににぎわいがあり、市場の活気を最も体感できる。那珂川に隣接した立地で中洲屋台街とも徒歩圏内にあるため、市場での食材購入や食べ歩きのあとに中洲でディナーへとつなげる夜のコースも楽しめる。渡辺通駅から徒歩4分。
福岡県福岡市中央区春吉1-5-1
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★★★★☆ 3.8 (3,191件のレビュー)
月曜日: 9時00分~17時00分
火曜日: 9時00分~17時00分
水曜日: 9時00分~17時00分
木曜日: 9時00分~17時00分
金曜日: 9時00分~17時00分
土曜日: 9時00分~17時00分
日曜日: 定休日