ディープ度 ★★☆☆☆
ひょうたん寿司
天神の中心地で半世紀以上続く老舗の回転寿司店・ひょうたん寿司。玄界灘の新鮮な魚介を使ったネタのクオリティは回転寿司の域を大きく超えており、地元グルメファンから「並んでも食べる価値あり」と長年評価され続けている。マグロ・ヒラメ・アジ・イカなど旬の魚介が揃い、地物の魚を使った寿司は福岡でしか食べられない本物の味だ。職人が握る寿司は一貫一貫丁寧で、シャリとネタのバランスも絶妙。観光客から地元の食通まで行列が絶えない繁盛店で、リーズナブルな価格で本格的な博多の寿司文化が体験できる。食べ進めるうちに次のネタが気になってしまう、箸が止まらない美味しさだ。おすすめの楽しみ方は地物の魚を中心に旬のネタをしっかり食べること。天神ショッピングのついでや、旅の締めくくりの食事として最適なロケーションでもある。新鮮な寿司を手頃な価格で楽しみたい方、福岡の海の幸を存分に味わいたい旅行者に強くおすすめ。開店直後か平日の入店が行列を避けるコツ。天神駅から徒歩3分。
福岡県福岡市中央区天神2-10-20
¥¥
★★★★☆ 4.2 (4,959件のレビュー)
月曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分
火曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分
水曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分
木曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分
金曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分
土曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分
日曜日: 11時30分～14時30分, 17時00分～20時00分
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